Arco Arcum Veneto – Konstanten

In Luca Fedrigos kleinem Weingut in Veneto, an der Stadtgrenze von Verona, kommt dieses Cuvee aus den hier heimischen Sorten. Luca hat sein Handwerk bei Quintarelli, einem Star des Valpolicellas, gelernt und hat sich nach 10 Lehrjahren selbstständig gemacht. Seine Weine sind außergewöhnlich, haben Charakter und gehören zu den besten der Region.

Chionetti San Luigi – La Dolcetto Vita

Der San Luigi duftet intensiv nach reifer Kirsche und schwarzem Tee, kombiniert mit Aromen von Brombeeren. Am Gaumen ist er samtig und intensiv mit reifen Tanninen und einem frischen Abgang.

Minerality in Wine Myth – The Wine Experience

Today I am going to talk about a controversial topic in the wine industry even though the science is pretty clear on the topic. I am going to dismantle the favorite term of many sommeliers, journalists and wine buyers: Minerality. If you type the term „minerality“ into an online dictionary you will get this result:… Weiter »