Ich muss gestehen, dass ich kein Tatort Fan bin. Vielleicht habe ich einfach einen zu großen Teil meines Lebens im Ausland verbracht und bin so nie richtig rein gekommen. Als gestern aber der Titel Chateau Mort versprach, dass es um Wein geht, konnte ich mich nicht davon abhalten lassen einzuschalten. Das Thema Investition in Wein… Weiter »
Mit 12 Jahren sah ich das erste Mal die Star Wars Triologie und war sofort begeistert von den Jedis. Durch unerbittlich hartes, jahrelanges Training beherrschten sie ihren Körper und Geist und konnten so Unmögliches möglich machen. Nur die Besten wurden schlussendlich in den Stand des Masters erhoben. Vielleich hatte ich diese kindliche Faszination noch im Hinterkopf, als ich das erste Mal vom Master of Wine hörte, denn es machte sofort klick bei mir.
Die Feiern zum Jahresabschluss kommen immer näher und genau wie Fondue, Raclette, Dinner for One und Luftschlangen gehört auch Champagner an Silvester dazu. Es muss aber nicht immer Moët & Chandon und Veuve Cliquot sein. Die Champagne war die erste Region, in der Schaumwein hergestellt wurden, und mittlerweile steht der Name der Region für… Weiter »
Ein Freund hatte mir von diesem Weingut berichtet, und da es um die Ecke liegt, dachte ich, schau mal vorbei. Normalerweise halte ich von Goethes „Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah“ nichts. Lieber schweife ich und tausche das Gute gegen das Bessere – doch in diesem Fall könnte ich sehr… Weiter »
Dessertweine sind eine große und oftmals unterbewertete Gruppe von Weinen. Dabei besetzte sie vor nicht allzu langer Zeit noch die Spitze der Qualitätspyramide in den meisten Anbaugebieten der Welt. In Deutschland werden den süßesten Weinen die obersten Prädikatsstufen überlassen. Auch im Weinbauparadies Bordeaux, wo die Dichte der legendären Weingüter unübertroffen ist, setzte man im Jahre… Weiter »