Elsass Wein und großartige Namen…. # 4

Weinverkostung der von zwei Weinen der äußerst talentierten Agathe Bursin aus dem wunderschönen Festhalten, äh Westhalten… Wie immer erhältlich bei meinelese.de 2013 Agathe Bursin As de B Die Rebsorten sind in diesem Weinberg im Bollenberg als gemischter Satz gepflanzt, das heißt, dass verschiedene Sorten wie Riesling, Pinot Gris und Sylvaner nebeneinander wachsen. Die Trauben werden… Weiter »

Über das Schweifen … und Sven Nieger

Ein Freund hatte mir von diesem Weingut berichtet, und da es um die Ecke liegt, dachte ich, schau mal vorbei. Normalerweise halte ich von Goethes „Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah“ nichts. Lieber schweife ich und tausche das Gute gegen das Bessere – doch in diesem Fall könnte ich sehr… Weiter »

Die besten Süßweine

Dessertweine sind eine große und oftmals unterbewertete Gruppe von Weinen. Dabei besetzte sie vor nicht allzu langer Zeit noch die Spitze der Qualitätspyramide in den meisten Anbaugebieten der Welt. In Deutschland werden den süßesten Weinen die obersten Prädikatsstufen überlassen. Auch im Weinbauparadies Bordeaux, wo die Dichte der legendären Weingüter unübertroffen ist, setzte man im Jahre… Weiter »