Weirde Weine aus Oregon

Mit einem pochenden Kopf wachte ich auf, denn die letzte Nacht in Washington State hatte ihre Spuren in meinen Nervenbahnen hinterlassen. Weine mit 15% Alkohol tun das mit einem, auch wenn sie zum Essen getrunken werden, und meine Cabernet gegerbte Zunge sehnte sich nach etwas Finesse … Da traf es sich gut, dass mein nächster… Weiter »

Eyrie

Washington Wein Trip!

Mein Wein Trip durch Washington State  war genial. Die Reise startete in Seattle und endete in Walla Walla. Auf dem Weg besuchte ich viele unterschiedliche Weingüter und lernte eine Menge über den Weinbau in dieser Region.

Titelbild Blog

Wilder Westen – Washington Wein

Schon lange hatte ich meine Reise über den Atlantik und in Washingtons Wein Wilden Westen geplant. Die Koffer waren gepackt, die Tour geplant und meine Einreisedokumente gedruckt. Dennoch fragte ich mich, als ich meine Lufthansamaschine bestieg, ob ich wohl doch an der Grenze angehalten und wieder zurückgeschickt werden würde. Wer weiß schon, was sich The… Weiter »

Weine

Ein echter Cavaliera Lambrusco!

Mein Besuch bei dem Lambrusco Hersteller Cavaliera hat mit mal wieder die Augen geöffnet. Obwohl uns in den letzten Jahrzehnten langsam wieder bewusst geworden ist, dass unsere Wirtschaftsweise mit Massentierhaltung, Monokulturen und chemischer Keule nicht zukunftsweisend seien können, scheint der Wille zur Veränderung oftmals zu fehlen. Die Verantwortlichen der Produktions- und Handelsstrukturen in unserer globalisierten… Weiter »

Grasparossa 1