Chablis mit Kalk und Lachs # 7

Auf Tour im Chablis stelle ich Euch den 2010 Chablis Vielles Vignes von Domaine George vor und erzähle Euch was über die Region und die richtige Essensbegleitung.

Chablis-Verkostung

Speed tasting im Beaujolais! # 6

2013 Richard Rottiers Moulin a Vent Beaujolais Ein Wein, der nach purer, reifer Frucht duftet. Besonders Kirsch- und Brombeeraromen steigen aus dem Glas empor. Am Gaumen ist der Wein feingliedrig und elegant, mit reifen, delikaten Tanninen und einer frischen Säure. 91 Punkte KB, 92 Punkte Wine Advocate Zum Bestellen bitte einfach auf den jeweiligen Namen… Weiter »

Blog Moulin

Auf Reisen von der Rhone # 5

Der 2012er Paroles de Femme ist ein Rhone Cuvee von Grenache, Mourvedre, Cinsault und Carignan und duftet nach reifen Brombeeren, Kirschen und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft und reichhaltig mit einer frischen, lebendigen Säure.

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Elsass Wein und großartige Namen…. # 4

Weinverkostung der von zwei Weinen der äußerst talentierten Agathe Bursin aus dem wunderschönen Festhalten, äh Westhalten… Wie immer erhältlich bei meinelese.de 2013 Agathe Bursin As de B Die Rebsorten sind in diesem Weinberg im Bollenberg als gemischter Satz gepflanzt, das heißt, dass verschiedene Sorten wie Riesling, Pinot Gris und Sylvaner nebeneinander wachsen. Die Trauben werden… Weiter »

Elsass Verkostung